プライムふくしま

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番組説明

料理家の栗原はるみさん（７７）。最愛人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島各地を巡る旅に出ることに。浜通りでは夫との思い出に、会津地方では伝統文化に、そして中通りでは移住者の元気に触れた。地域が育んだ食を味わい、地域の人の思いを聞き、生み出してきた「栗原はるみの福島レシピ」。今回は、白ナスや会津牛、手作りみそを使った料理に挑戦。料理を通じて地元の人たちと心を通わせたはるみさんの旅の記録。

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