おはよう関西

出演者

番組説明

自然の中で“食”を楽しもう！今回は親子で楽しめる「野草の天ぷらづくり」と「ドライフルーツづくり」を通して、自然の恵みをいただく。身近な野草を食材とする天ぷらと、太陽や風の力で食材を変化させるドライフルーツ、いずれも自然の知恵を活（い）かした調理法であり、子どもたちにとっては“食べものの見方が変わる”きっかけになる。専門家の指導のもと、食のありがたさや楽しさを親子で共有する時間を提案する。

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