かがのとナイト 平野レミの“出張”早わざレシピ!In能登~先出しSP~

配信終了
674日前 から 667日前 まで配信

放送局

NHK ONE

番組説明

料理愛好家の平野レミさんがこの冬、どうしても訪ねたかった場所・・・それが石川・能登。「食材の宝庫」と言われるこの地域に、この1年、思いを募らせてきました。今回、そんなレミさんの「能登食材出会い旅」に密着!金沢の市場では能登野菜に舌鼓!志賀町では柿の美しさに感動!穴水町のワインでは、ついつい?そして、輪島の女性たちが作る干物に思いを寄せて。レミさんの能登旅から、元気とエールをお届けします!

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