NHK高校講座 化学基礎

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番組説明

「化学がたどってきた道」では、世界や日本の研究者たちの熱い情熱によってさまざまな発見がされ、化学が進歩してきた歴史に注目します。放射能の研究やラジウムの発見で知られる天才科学者マリー・キュリー、そして同時代の日本で、「日本人の栄養状態をよくしたい」という思いから、うま味成分のグルタミン酸ナトリウムを発見した池田菊苗、さらに新元素「ニホニウム」研究と１１９番元素の誕生をめざす研究について紹介します。