まるっと!ぎふ ▽進化するジビエ料理
配信終了
580日前 から 573日前 まで配信
番組説明
東海3県のアナウンサー、キャスターが地域のおいしい食べ物を訪ねる「東海グルメ紀行」。今回は愛知県新城市の「ジビエ料理」です。自然の中で育ったジビエは栄養満点でヘルシー。しかもジビエ独特の臭みなども処理技術の進化で解消しました。ジビエの特性を生かしたグルメを名古屋放送局の工藤舞子キャスターが紹介します。
この番組は配信を終了しました。
東海3県のアナウンサー、キャスターが地域のおいしい食べ物を訪ねる「東海グルメ紀行」。今回は愛知県新城市の「ジビエ料理」です。自然の中で育ったジビエは栄養満点でヘルシー。しかもジビエ独特の臭みなども処理技術の進化で解消しました。ジビエの特性を生かしたグルメを名古屋放送局の工藤舞子キャスターが紹介します。
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