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番組説明

奈良の各地を訪ねておいしいものを探す「奈良うまいもの探し隊」。竹本隊員が橿原市で見つけたのは、甘くてみずみずしい「新たまねぎ」です。生産者、松村全計さんの新たまねぎをおいしく育てる秘けつは土づくり。その特徴は竹粉と米ぬかをまくことです。有機肥料を使い、丁寧に育てています。今後、橿原市の農業を後世に引き継ぐことが目標とのこと。松村さんの取り組みを竹本リポーターが取材します。

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