ミクロワールド「微生物たちの作品 しょうゆ」
配信中
2時間前 から 6日後 まで配信
出演者
語り:川上まり番組説明
顕微鏡を使って拡大していくと突然開ける意外な世界。このミクロの世界に繰り広げられるさまざまな形、色彩、仕組み、秩序の世界を、ハイビジョンテレビ顕微鏡の機能を駆使して、美しく鮮明な映像で描き出す番組。今回は「微生物の働き」について。みそやしょうゆの製造では、こうじや酵母などさまざまな微生物が働いている。
顕微鏡を使って拡大していくと突然開ける意外な世界。このミクロの世界に繰り広げられるさまざまな形、色彩、仕組み、秩序の世界を、ハイビジョンテレビ顕微鏡の機能を駆使して、美しく鮮明な映像で描き出す番組。今回は「微生物の働き」について。みそやしょうゆの製造では、こうじや酵母などさまざまな微生物が働いている。