四国らしんばん

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番組説明

高知名物のかつお。身を傷めず質の高いかつおを提供するため、長年受け継がれてきたのが一本釣り漁。高知には毎年２０～３０人ほどの技能実習生が来て、３年から５年、働きながら漁の技術を学ぶ。３月から始まり１２月まで続く漁。わずかな休みを除けばほとんどの時間を船の上で過ごさなければならない。かつお漁船に初めて乗る１９歳の青年に密着。あまり知られることのない技能実習生たちの素顔を伝える。

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