いちおし!九州沖縄

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番組説明

九州沖縄には、世界有数の好漁場である玄界灘や、干満差６メートルにもなる有明海の干潟、都市の目の前に深海が広がる鹿児島湾、そして黒潮が流れる沖縄や南西諸島など、おいしい魚が集まる個性豊かな海が広がる。自然の特色や魚の習性を生かしたユニークな漁法も数多く、食べ方や加工法も実にさまざま。そうした九州沖縄の海の豊かさを番組映像で体感する。おいしい魚を食卓に届けようと頑張る漁師や魚のプロたちの挑戦も紹介！

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