木村多江の、いまさらですが・・・

出演者

番組説明

紀元前２７年オクタウィアヌスが皇帝となり、ローマ帝国が繁栄。西洋文明の礎となる多くのものを残し、パスタの原型になるものもありました。ゲルマン人の大移動で一時パスタは歴史の闇に消えますが、その後復活。大航海時代には、パスタと相性が良いトマトが南米から持ち込まれました。フランス革命後のイタリア統一運動では、英雄ガリバルディが、パスタを愛する者同士が一つの国にまとまる喜びを謳ったとされています。

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