やまと尼寺 精進日記「神無月 実りの秋は備えの季節」
配信中
1時間前 から 6日後 まで配信
番組説明
週末ごとの台風に見舞われた尼寺。自慢のイチョウの大樹も被害を受け、残念ながら今年は収穫が少なそう。十月末までは台風接近に気が抜けない。本堂の灯籠を取り外し(ついでにお掃除)、料理しないでも食べられる押し寿司(ずし)を作るなど備える3人。このころ里からは新米やとれたての金ゴマなど、季節の美味が届く。庭のシソの実でつくるつくだ煮など、シンプルなおかずと味わう新米の喜び。台所のまきストーブにも火が入る。