イギリスで一番美しい庭 ダルメイン

出演者

番組説明

イギリスの湖水地方に「歴史ある庭の最高賞」に輝く庭がある。１２世紀から続く屋敷ダルメインの庭。田園のカリスマ、ジェーンさんは１７世紀から伝わるハーブのレシピ本をもとにハーブ園づくりを始めた。お気に入りはラベンダー。その理由は？秋には先祖代々が育ててきたリンゴの収穫、冬の食卓を支えるチャツネ作りを紹介。ジェーンさんのクリスマスの様子も見つめる。　語り・寿美菜子　音楽・関美奈子

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