名将たちの勝負メシ

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番組説明

「これより長州男児の肝っ玉、お目にかけ申す」大河ドラマ、「花燃ゆ」で高杉晋作を演じた高良健吾の台詞だ。好機を見定め、あらゆる奇策で時代を動かしたことから、風雲児とも称される高杉。吉田松陰の松下村塾で尊王攘夷の思想に触れ、のちに訪れた清王朝の上海視察でより攘夷を意識するようになる。勝負メシから見えてきた、高杉が考える「国のあり方」とは？　奇兵隊を託した山縣有朋との食事エピソードも。

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