ウオカツ!

出演者

番組説明

うたせ船漁は、帆でとらえた風の力を利用して網をゆっくり引く日本古来の漁法で、かつては各地の海で見られたが、今残っているのは不知火海や北海道などの一部だけだ。冬にとれるアシアカエビは身がプリプリで優しい甘みを感じる絶品！地元でしか味わえない幻の味だ。しかし熊本県芦北町では、漁獲量の減少や漁師の高齢化でうたせ船が激減、存続が危ぶまれている。逆境を乗り越え、伝統と豊かな海を守ろうとする人たちを描く。

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