所さん！事件ですよ“日本一くさい”にんにくとは？有名シェフが夢中の食材
配信中
所さん!事件ですよは NHK ONEで まで見逃し配信中。
1時間前 から 6日後 まで配信
放送局
NHK ONE番組説明
「日本一くさい」と言われるにんにくはどうやって出来た？生産者は海外を飛び回る貿易会社の元経営者だった！料理人たちの驚きの使い方は？他の食材には無い風味に魅了された海外の有名シェフは「黒にんにく」をどう使うのか？青森・田子町で聞いたアイデア活用法。にんにくの今を深掘り！！
NHK ONEで見る（10月31日まで）
