ニュースザウルスふくい

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番組説明

▽北陸新幹線開業後、地域の足を支える第３セクター鉄道。利用者の変化や各社の工夫を取材し、第３セクターのいまに迫る。▽「食探いろどりレシピ」は、福井市の伝統野菜「新保ナス」。一度は途絶えた伝統野菜の復活を支えた人々の思いと、素材の味を生かした家庭ピザのレシピを紹介する。

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