グレーテルのかまど 広島のクリームぜんざい
配信終了
63日前 から 56日前 まで配信
番組説明
広島の夏の風物詩、クリームぜんざい。グラスにこんもり盛られたクリーミーな氷菓子です。材料はあんこと水とシロップだけ。空気をたっぷり含ませながら撹拌することで何とも言えないふわふわな食感が生まれます。今では限られた場所でしか食べられないけれど、地域住民の憩いの味として愛され続けています。その誕生、そして一時は消えかかったこの味を絶やさぬよう励む人々の物語です。ヘンゼルはオリジナル!レモン味にも挑戦!
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