
ブリティッシュ・ベイクオフ6(5)パン対決・前編
配信終了
183日前 から 176日前 まで配信
放送局
NHK ONE番組説明
全英から集まったアマチュアベイカーたちが腕を競うブリティッシュ・ベイク6。第3ラウンドは“パン対決”。最初の課題はイーストを使わない「クイックブレッド」。短時間で2種類のパンを手で成形して焼き上げる。続くテクニカルはベイクオフ初登場の課題「バゲット」。蒸気の入れ方や発酵の見極めが難しい難題だ。パンの王様、審査員ポール・ハリウッドを唸らせることができるのは誰?
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