人と暮らしと、台所

出演者

番組説明

優しい味わいの料理で人気の高山さん。多数のエッセーのほか、近年では絵本作りも行うなど活動の幅を広げている。現在、長年住み慣れた東京を離れ、神戸で一人暮らし。海の見える部屋で、朝のルーティーンをスタートに、執筆活動と台所仕事を穏やかに行う日々。２０～３０年愛用の調理道具を相棒に「ゆで大豆」でスープを作ったり、友人を招いて“お店屋さんごっこ”をしたり…。高山流一人暮らしの極意をしみじみと伝える１０分。

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