うまいッ!

出演者

番組説明

日本一のいちじく王国和歌山県で、いちじくの本当の味を届けようと樹上完熟にこだわる生産者がいます。食材ハンター松井絵里奈さんがその栽培のヒミツとともに完熟ならではのとろけるような食感や濃厚な甘みを堪能します。極上いちじくは地元のパティシエや料理人たちの創作意欲も刺激、新しいスイーツや料理を生み出しています。産地だからこその生産者と料理人との相乗効果、そこから誕生した絶品料理の数々、どうぞお楽しみに！