
グレーテルのかまど 竹下通りのクレープ
配信終了
103日前 から 96日前 まで配信
放送局
NHK ONE番組説明
フランスのお菓子、クレープ。薄く香ばしく焼き上げ、砂糖とバターやジャムを添えて食べるのが伝統的な食べ方だが、今や生クリームやフルーツなどたっぷり具をのせ、くるっと巻いて食べるスタイルが定着。実はこれ、ジャパニーズクレープと今や世界から注目されるスイーツ。その発信地が原宿竹下通り。人気はバナナやいちごとチョコレート、生クリームの組み合わせ。その誕生と竹下通りの物語を紐解く。
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