てげオシ! #15うまいッ!“とぐろ”に巻いておいしく育てる!?宮崎パパイア
配信終了
95日前 から 88日前 まで配信
番組説明
宮崎特産のトロピカルフルーツ「パパイア」。食材ハンターの當間ローズさんが生産現場で見たのは大蛇がとぐろを巻いたような不思議な姿の木!宮崎独自の栽培方法で育てられたパパイアのおいしさにパパイア好きの當間さんもビックリ!味の秘密はなんと実の“くびれ”にあるんだとか・・・。フルーツとしても野菜としても、そして実のほかに皮や種まで使った驚きの料理も登場。宮崎のパパイアの奥深い世界をお楽しみに!
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