ブリティッシュ・ベイクオフ6(9)代替食品対決・前編
配信終了
136日前 から 129日前 まで配信
番組説明
テーマは「代替食材」。ファーストチャレンジは砂糖不使用のケーキ作り。蜂蜜やフルーツ、シロップなどを駆使して甘みと食感を追求する。個性豊かなアイデアが光る一方で、味や焼き加減に大苦戦!評価は明暗が分かれる結果に。続くテクニカルではグルテンフリーのピタパンに挑むが、未知の生地に戸惑うベイカーが続出!
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