うまいッ！選 トローリ濃厚！白なす～群馬・昭和村～
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11時間前 から 6日後 まで配信
番組説明
夏秋野菜のニューフェイス「白なす」。インパクトのある純白に輝く姿と、加熱するとなめらかでとろけるようになる食感が話題となり人気は右肩上がり。都内スーパーにもお目見えしています。食材ハンター當間ローズさんが生産地の群馬県昭和村を訪ね、高品質の白なすを生産するこだわり栽培の秘密に迫りました。さらに家庭でも楽しめる絶品レシピもたっぷりご紹介。一口食べれば身も心もトロットロ！驚きの味わいをぜひご堪能あれ！
