きょうの料理

出演者

番組説明

れんこんは、切り方と調理法でサクッ、ホクッ、シャキッと食感が変化する！れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれはサクッとやみつきに。れんこんの豚みそそぼろはホクッと優しい煮物味に。食べ応えバツグンの豚こまれんこんのつくねは、薄切りれんこんのシャキッっと感と見た目が楽しい一皿。お酒にも合う３品をご紹介します。