あさイチ 愛（め）でたいｎｉｐｐｏｎ 長野
配信終了
263日前 から 256日前 まで配信
放送局
NHK ONE出演者
ゲスト：田中要次、ゲスト：穂志もえか、講師：長谷川あかり、キャスター：博多華丸、司会：博多大吉、司会：鈴木奈穂子、リポーター：駒村多恵、リポーター：鈴木遥、リポーター：稲井清香、語り：一龍斎貞友番組説明
県内最北の飯山市は、日本有数の豪雪地帯で、２００１年にスタートした「かまくらの里」が人気。広い県ながら、県民の心を一つにしているのが、県歌「信濃の国」、誰でも歌えるという。標高が高いことに加え、海から遠く塩が貴重だった木曽地方では、伝統野菜・赤かぶの茎や葉を材料に、塩を使わない漬物「すんき」が重宝されている。さらに、すんきから乳酸菌を取り出して利用する試みも！長野県の最新の魅力の数々を堪能する。
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