シェフNo.1決定戦！CHEF-1グランプリ2023

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番組説明

審査員神田から「ジャンルレスで来た方がよかったね」 あまりの革命さに日本料理の枠を飛び出した！？ 優勝賞金1000万円！ 日本全国47都道府県の若き料理人たちが、世界に通用する次世代スター料理人No.1を目指す史上最大級の料理人コンテスト「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023」。 エントリー総数４６１名！日本料理やフレンチ、中国料理など、全８ジャンルそれぞれ５名が３回戦に進出！ジャンル別No.１の座をかけて激突します！ 戦いのテーマは「エビ料理に革命を起こせ！」 いったいどんな革命を起こしてくれるのか？！勝者は準決勝進出となる。 今回のジャンルは強豪ぞろい「日本料理」 藤井７冠の対局を見守った老舗料亭料理長 生け花や現代アートに精通している料理長 新たな可能性を見出し日本料理に無い食材で挑戦するシェフなど そうそうたる日本料理のシェフたちによるエビ料理革命の饗宴！ シェフ５名の調理シーンも完全網羅！必見です！

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