ＳＢＣスペシャル

放送局

番組説明

信州の食を支える「長野地方卸売市場」に複数台の定点カメラを設置！そこには町が眠りにつく時間から働く人々の姿が。水揚げから２４時間経たずに海なし県・信州まで魚を届ける奮闘劇や、地元を離れ大分県でブリの養殖業に情熱を注ぐ男性にも密着する。市場の中には一般客も利用できるお得な食堂も⁉“信州の台所”の裏側とは。

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