TOKIOテラス

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番組説明

３年かけて千葉県・南房総半島沖でマアジとカイワリを合わせたハイブリット魚「夢あじ」を開発し、昨年発表！アジの仲間の中でも非常に美味とされる“カイワリ”という魚。傷つきやすく、市場に出回ることも少ないので地元の寿司店でもなかなか手に入らない「幻の魚」。東京海洋大学の吉崎教授と出会い、新魚種の養殖を始めることを決意！ 新魚種「夢あじ」の養殖研究には、国分太一もよく知るあの人も協力!?

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