キタコイ

出演者

番組説明

担い手不足という建築業界全体の課題に取り組む「武部建設」。特徴のある木造建築を手掛ける地域工務店。木を伐る林業・製材業・建築業は同じ木を扱っていながら分業化されているのが一般的。しかし、自社で林を持つ武部建設では、大工が木を選ぶところから始まり、伐倒、加工、建築まで一貫して行うことができます。そんな腕のある大工が建てた特徴的なワイナリーを取材。そして、失われつつある「土壁」の復活とは―

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