片っ端から喫茶店シーズン⑨

出演者

番組説明

FM COCOROのDJとして活躍する、イタリア生まれ滋賀県育ちの野村雅夫が喫茶店を巡ります。 1974年創業の「和蘭豆(ランズ)」へ。 大阪・岸和田駅前商店街にある、地元の人に愛されるお店。 ハンバーガーがポピュラーでない時代からメニューにあるのだとか。 国産牛、からしバター、デミグラスソースなどマスターが独自に研究を重ね完成。優しい味わい。 最後には、野村雅夫に「苦手なモノ」について伺います。

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