【3回戦】フレンチ 「サーモン料理」に革命を起こせ!

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852日前 から 712日前 まで配信

番組説明

過去3大会の優勝者はすべてフレンチ出身! ミシュラン店で修行を積んだ料理人やコンクールの常連がしのぎを削る激戦ジャンル! 「食べたことのない味」と審査員を唸らせた革命的な料理とは!? エントリー総数506名のうち、24名の料理人が3回戦に進出。 日本料理やフレンチ、中国料理など、全6ジャンルのトップシェフ1名が準決勝に勝ち進む。 3回戦のテーマは「サーモン料理」に革命を起こせ! 今回は「フレンチ」のTOP4を大公開! 優勝賞金1000万円! 日本全国47都道府県の若き料理人たちが、世界に通用する次世代スター料理人No.1を目指す史上最大級の料理人コンテスト「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2024」。