大物芸人も愛したうどん&神戸の行列みそラーメン!名店の麺を復活させた男たちの根性物語

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339日前 から 332日前 まで配信

番組説明

★西川きよしやダウンタウンも愛した「信濃そば」復活物語 ・高齢化で惜しまれつつ閉店した、うどんの名店「信濃そば」 ・娘婿が「いなの路」として店を開き、味を蘇らせた! ・しかし復活にかかった期間は5年 ・レシピを知る人物の死去…混合節の謎… ・「優しい味やったよ」という言葉を頼りに味を再現した男の奮闘記 ★行列ができる神戸の「みそラーメンさつき」 ・先代店主が亡くなり立ち上がったのは常連客! ・レシピは無い!しかも味噌スープの味は偶然の産物だった? ・さらに…客によって覚えているスープの味が違う!? ・先代女将と二人三脚の復活劇

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