リーダーズサーチ　街でウワサの匠さん

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番組説明

今回のリーダーズサーチは、日本の食を支える東京の匠さんを大調査！ 五つ星ホテルでも使われる夏の定番飲み物「麦茶」や、江戸前寿司の名店が使用する赤酢、さらに高級黒大豆から作られた販売すればすぐ完売する高級納豆まで！意外と知らないその製法とこだわりの匠の技を大調査！

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