7Chefs

出演者

番組説明

オートファジーとは？ オートファジー研究の第１人者である吉森保先生に村上智彦シェフと吉川健太郎シェフが直撃！ 健康×おいしさを追求したオートファジーメニューを考案。 「近未来サンドイッチvs近未来バーガー」 ２人のシェフが生み出すのは、未来の食文化の先駆けとなるか!? 科学とグルメが交わるフードバトル！

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