File043・「食べる医療」シリーズ③心つなぐ一膳◆「栄養」で命に寄り添う、人生再生の物語
223日前 から 89日後 まで配信
番組説明
40年間を海外で過ごし、ふるさとの奈良県に帰ってきた夫婦。 ほどなく妻は自宅で転倒――、介護が必要となり、 3年後、妻は旅立った。 「全部、持っていかれたみたいや……」 夫妻を食事面で支え続けた、管理栄養士の豊田綾子さんは、 奥さんが亡くなった後も、 糖尿病を抱える夫の栄養指導を続けている。 独り身になった夫が語る、感謝の気持ち。 「気にかけてくれる人がいると、自分も頑張れる……」 「食べ物」で、身体も心も温める……。 そんな、ささやかな物語です。 ※「食べる医療」シリーズは、次回も続きます。 ※TVerでは全話ご覧頂けます。 (つづく) 【出演】 豊田綾子さん(管理栄養士、機能強化型認定栄養ケア・ステーション ディー・アール・ディー 代表理事) 吉田俊之さん・光恵さん夫妻