旭川市で栄養たっぷりの緑黄色野菜「小松菜」に注目!
配信終了
136日前 から 129日前 まで配信
番組説明
今回のあぐり王国は、北海道有数の農業都市・旭川で「小松菜」に注目します。小 松菜は牛乳よりもカルシウムを多く含むなど、栄養たっぷりの緑黄色野菜。種まきか ら収穫までは、なんと約30日で、同じハウスで1年に4回ほど収穫を行います。まずは、病気対策のために考え抜かれた、驚きの収穫方法を実際に体験!そして生産者お手製の道具を使った袋詰め作業では、小学生のあぐりっこ隊が悪戦苦闘する場面も…!
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