じもちゃんねる

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●ジャポネソースは福岡だけ!?“ご当地タレ＆ソース事情”を大調査！ 福岡６０市町村の個性豊かな文化を覗き見する「ひらけ！福岡じもトビラ」。今回は「ご当地タレ＆ソース事情」を徹底調査！ハンバーグでお馴染みのあのソースは福岡発祥!?町民の６割以上が知る水巻の万能ダレや、筑豊・田川で最後の一滴までタレを味わい尽くす絶品鍋、さらにタルタルソースを愛しすぎた大牟田市の背徳グルメなど続々登場。料理に魔法をかける、福岡６０市町村のディープな食文化と独自のこだわりをお届けします。 ●大名の路地裏＆西公園！話題の行列店に並ぶ人たちへ突撃インタビュー！ 福岡の行列店、どんな人がどんな目的で並んでいるのか徹底調査！天神・大名の裏路地で１日２０００個売れる!?滝のように肉汁が溢れ出る熱々のアレが全世界を魅了。さらに、西公園にある売り切れ必至なハンバーガー店の長蛇の列に密着。お客さんが長時間並ぶ目的は、自ら「宇宙人」と名乗る型破りな名物店主だった!?並んででも食べたい衝撃グルメと、そこに集まる人々の笑顔の理由に迫ります。 ●テレビ初潜入！「天麩羅処ひらおの歩き方」を徹底解剖！ 新企画「福岡人気店の歩き方」では、誰もが知る名店の魅力をガイドブック的に大解剖！今回は「天麩羅処ひらお」に潜入。定食の名前に隠されたヒミツや、人気の単品メニューランキング、さらに合格率わずか５％未満という厳しすぎる商品開発の現場へテレビ初潜入！世界を魅了する美味しさと完璧な提供スタイル、塩辛の極上の味わい方まで一挙公開。また、吉瀬美智子が現場で発見！単品メニューを希望順で揚げてもらう裏ワザとは？

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