焼津市「港町グルメ満載!小泉八雲が愛したまち(2)」
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196日前 から 189日前 まで配信
放送局
TVer番組説明
▼いま話題!『怪談』などで知られる小泉八雲が晩年を過ごした港町「焼津市」を副島淳が裏表さんぽ ▼大人気!江戸時代から続くさばの老舗が作る「さば出汁ラーメン」&「さば寿司」 ▼AI技術で小泉八雲のレシピを再現!シトラスと香辛料が香る「八雲さば」とは? ▼かつおの水揚げ量日本一のまちが誇る!しっとり&風味抜群「なまり節」 ▼大炎上!?かつお藁焼き体験に副島淳が初挑戦!
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