日経モープラFT

出演者

番組説明

▼特集…カフェなどおよそ30の飲食店ブランドを展開するサンマルクホールディングスの藤川祐樹社長が生出演です。京都でのインバウンド戦略、牛カツ店を軸にした海外攻勢の勝算を聞きます。 ▼FTトゥデイ…チーズを製造する際の副産物で「ホエイ」と呼ばれる乳清タンパク質の価格が高騰しています。背景にあるのはプロテインや減量薬のブームです。　毎週月～金曜 朝7時5分、ＢＳテレ東にて放送中！　　

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