おんな酒場放浪記

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番組説明

南柏駅西口の一角、１９７６年創業の「登代喜（とよき）」。 赤坂や浅草の料亭で修業した大将と長年連れ添った妻が二人三脚で営む大衆割烹で、店名は妻の名前からつけた。 お客を喜ばせたいというマスターの思いから生まれた豪華５点盛のお通しが名物。刺身や焼き魚など魚料理が豊富で、エビ、タイ、アナゴなどの魚介が入った、通常の２倍はあろうかという巨大茶碗蒸しもオススメ。 どんな料理にも宿る隠し味は、“夫婦の温もり“。ついつい長居したくなる名店である。