【解説】魚介の水揚げ過去最低…サンマは「-96.8%」 対応策は「魚種転換」?『知りたいッ!』
1193日前 から 8855日後 まで配信
番組説明
今、日本では魚介類の水揚げ量が減り続けていて、去年は過去最低となりました。背景には何があるのでしょうか。 ●食卓の定番が“激減” ●終わり見えない「大蛇行」 ●今後は「魚種転換」 以上のポイントを中心に詳しく解説します。 (2023年6月12日放送「news every.」より)
今、日本では魚介類の水揚げ量が減り続けていて、去年は過去最低となりました。背景には何があるのでしょうか。 ●食卓の定番が“激減” ●終わり見えない「大蛇行」 ●今後は「魚種転換」 以上のポイントを中心に詳しく解説します。 (2023年6月12日放送「news every.」より)