栄養もコミュニケーションも満たしたい!野菜づくりで、災害に強いまちづくりを BISAI-FARMのみなさん

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634日前 から 627日前 まで配信

出演者

谷原章介

番組説明

■栄養もコミュニケーションも満たしたい!野菜づくりで、災害に強いまちづくりを BISAI-FARMのみなさん■ 世界で起こる地震の約10~15%は日本で発生するという地震大国。夏の異常な暑さや記録的豪雨。自然災害にどう向き合っていくかは日本の大きな課題となっています。 今日の主人公は「畑作り」を通じてこの課題と向き合っている方、 NPO団体BISAI-FARMを始めた林昭子さんと一緒に活動するみなさん。 愛媛県南部にある宇和島市。2023年、林さんは耕作放棄地だった場所を借りて野菜作りを始めました。その目的は「BISAI=災害に備える野菜」づくり。この地域や周辺が被災したときには、炊き出しに利用しようと計画しています。東日本大震災時、震災後一ヶ月が過ぎても、野菜が不足していたというデータがあるそうです。災害時の食事はカロリー重視で生野菜などは二の次になってしまいがち。美味しくバランスの取れた食事を自分たちの手で。そう考え、地域共有の畑づくりを思い立ちました。当時、農業経験があったのはメンバーの中でたった1人。最初は勝手が分からず悪戦苦闘。けれど続けるうち、周りの農家さんからも助言や助けをもらえるように。小中学生や高校生たちも手伝ってくれるようになりました。「野菜づくりを通じて災害時に自走できるコミュニティを作りたい」林さんたちの取り組み、ぜひご覧ください。 【毎週土曜よる6時30分 BS朝日で放送】