東神奈川「魚・肴・処 ひでまる」

配信終了
98日前 から 91日前 まで配信

放送局

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番組説明

東神奈川駅から徒歩3分。路地裏に店を構え、創業から18年を迎えた「ひでまる」。 実家が酒屋の大将が厳選した全国の地酒と近所の中央卸売市場で仕入れる朝獲れの魚が名物。珍しい白身魚「オジサン」の刺身に寺澤さんも思わず拍手。 常連さんとの釣り談議やアジのなめろう天ぷらに笑顔が弾ける。大将の舌好調なトークと、一口ごとに「あ~幸せ」と声が漏れる贅沢なひとときに酔いしれた。

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