世界！ニッポン行きたい人応援団

出演者

番組説明

●ぬか床に魅了されたブルガリア人のニカさんが本場の味を求めて日本へ！静岡の専門店を訪れ、100年以上受け継がれる秘伝のぬか床の製法や美味しいぬか漬けを作るための極意を習得！●北九州の名店では、極限まで熟成された特製の「食べぬか」を使った「ぬかみそだき」の門外不出のレシピを伝授された。●帰国後に本場の製法で再現したぬか漬けは、日本国大使館のシェフからも大絶賛！　テレビ東京にて毎週月曜 夜8時54分より放送中！

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