知られざるガリバー～エクセレントカンパニーファイル～

放送局

出演者

番組説明

今回のガリバーは、容器の製造や飲料の充填事業を行う「ホッカンホールディングス」。 年商は924億円、従業員数2206人。 大手飲料メーカー向けペットボトルをはじめ、缶詰の缶など様々な容器を製造。 食品以外にも、虫除けスプレーや殺虫剤の缶など幅広い用途の容器を製造しています。 主力のペットボトルでは、新しい機能を持った製品の開発に成功。 実は、ペットボトルには目に見えない小さな穴があり、酸素を透過させて中身の飲料を劣化させてしまうという課題がありました。 そこで、内側に炭素をコーティングした「バリアボトル」と呼ばれる容器を開発。 酸素の透過率が10分の1になり、品質を長く保つことができるようになりました。 また、二重構造のペットボトルの開発にも成功。 中身が空気に触れない特殊構造の二重容器は、鮮度を長期間保持できるため醤油の容器として使われています。 ホッカンホールディングスでは、飲料の充填事業も大きな柱のひとつです。 「無菌充填」と呼ばれる新しい方法で、細菌が繁殖する心配がなく、抽出した飲料を冷却してから常温で充填できるように。 従来の高温のまま充填する方法と違い、風味が劣化することなく品質を保持することが可能になりました。 ホッカンホールディングスの知られざる技術力に迫ります。　テレビ東京にて毎週土曜夕方6時より放送中！

この番組は配信を終了しました。