山之内すず、折茂武彦社長と餃子完成パーティー

配信終了
178日前 から 171日前 まで配信

番組説明

今回は完成したオリジナル餃子でパーティーを開催!これまでの開発過程を振り返りながら完成を祝う、65分拡大スペシャルです!会場には、和寒町の越冬キャベツ、知内町のニラ「北の華」を育てた各生産者が集結。さらに、各ロケに参加したレバンガ北海道の折茂武彦社長と山之内すずさんもゲストに迎え、こだわりの食材や試作を重ねた苦労をVTRで振り返ります。最後には、完成した餃子を全員で試食!何度も試作を重ね、具材のバランスや味わいを徹底検討したそのお味は…?

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