宇垣美里さんが大好きなチョコを堪能!育てる人、加工する人、作り上げる人…世代や国境を越えた壮大な物語③ テーマは「豆」

配信終了
233日前 から 198日前 まで配信

番組説明

豆乳を使用した、ガトーショコラ。材料の豆乳を宇垣さんが一口味わってみると、その濃さに驚いた。京都の軟水を使用し、昔ながらの製法を守り続ける豆腐屋さんの想いとは…? Presented by Kubota