【秋に食中毒増加なぜ?】「ノロウイルス」 感染は主に「人」から… コロナ後は感染対策に緩みも 【#みんなのギモン】

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涼しい季節はノロウイルスの患者数が増える時期です。感染の主な原因は、「人が触れたことでウイルスがついた食品」だといいます。食品微生物センターの山口代表は「調理する前、食べる前にとにかくしっかり手を洗ってほしい」と話していました。 (2023年11月16日放送「news every.」より)

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