吉田類　北海道ぶらり街めぐり

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番組説明

酒場詩人、吉田類が訪れたのは道東・標津町。間近で見る鮭の遡上は迫力満点！新鮮な鮭の半身を使った「ちゃんちゃん焼き」は、身がふっくらとして、味噌仕立ての食欲をそそる香りと共にいただきます。さらに鮭節をのせた「いくら丼」も登場。羅臼町では、事前予約必須の「浜の母ちゃん食堂」へ。地元ならではの新鮮な魚を使った料理がずらりと並びます。締めの俳句にも注目！

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